Controller de Operaciones (h/M/D)

Requisitos:
- Formación superior o Grado en ADE, gestión de operaciones, ingeniería de organización, hostelería o similar
- Experiencia mínima de 3 años en control de operaciones, auditoría interna, control de procesos o gestión operativa
- Valorable experiencia en hostelería, restauración, logística o entornos de producción alimentaria
- Capacidad analítica y atención al detalle
- Organización y capacidad de supervisión
- Orientación a la mejora continua
- Capacidad de comunicación y coordinación entre departamentos
- Manejo de Excel y herramientas de control. Valorable experiencia con ERP
- Residencia cercana a la zona
Ananda apuesta por la igualdad de oportunidades. Esta oferta está dirigida a cualquier persona que cumpla con los requisitos, independientemente de su género, edad, nacionalidad u otras circunstancias personales.

Desde Ananda ETT buscamos incorporar un CONTROLLER DE OPERACIONES (H/M/D) para una prestigiosa institución educativa en la provincia, ubicada en Castellón de la Plana. La persona seleccionada será responsable de supervisar y verificar que los procesos operativos de la empresa se ejecutan correctamente, en tiempo y forma, detectando posibles desviaciones y proponiendo mejoras para optimizar la eficiencia operativa.

Se ofrece:
- Contrato con ETT por 2 meses y posibilidad de pasar a plantilla
- Horario de lunes a viernes de 08:30 a 13:30h y de 16:00 a 19:00h y sábados en los que se realizan inventarios y limpieza a fondo (1 al mes) hasta las 15:00h
- Salario 13,88€ hora/bruto, aproximadamente 2330€ mensuales en bruto

- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operativos en las diferentes áreas de la empresa
- Verificar la correcta realización de inventarios periódicos y la fiabilidad de los registros
- Controlar el cierre semanal de producciones y registros operativos
- Revisar los procesos de compras para asegurar una adecuada planificación y evitar compras duplicadas o innecesarias
- Verificar el cumplimiento de los protocolos de limpieza y mantenimiento de instalaciones
- Supervisar la preparación operativa de eventos (espacios, mantelería, material, servicio de mesa y personal asignado)
- Revisar los procedimientos de cierre de cocinas y espacios operativos
- Elaborar informes periódicos de control operativo y proponer acciones de mejora

Desde Ananda ETT buscamos incorporar un CONTROLLER DE OPERACIONES (H/M/D) para una prestigiosa institución educativa en la provincia, ubicada en Castellón de la Plana. La persona seleccionada será responsable de supervisar y verificar que los procesos operativos de la empresa se ejecutan correctamente, en tiempo y forma, detectando posibles desviaciones y proponiendo mejoras para optimizar la eficiencia operativa.

• Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operativos en las diferentes áreas de la empresa
• Verificar la correcta realización de inventarios periódicos y la fiabilidad de los registros
• Controlar el cierre semanal de producciones y registros operativos
• Revisar los procesos de compras para asegurar una adecuada planificación y evitar compras duplicadas o innecesarias
• Verificar el cumplimiento de los protocolos de limpieza y mantenimiento de instalaciones
• Supervisar la preparación operativa de eventos (espacios, mantelería, material, servicio de mesa y personal asignado)
• Revisar los procedimientos de cierre de cocinas y espacios operativos
• Elaborar informes periódicos de control operativo y proponer acciones de mejora

Se ofrece:

• Contrato con ETT por 2 meses y posibilidad de pasar a plantilla
• Salario 13,88€ hora/bruto, aproximadamente 2330€ mensuales en bruto

• Horario de lunes a viernes de 08:30 a 13:30h y de 16:00 a 19:00h y sábados en los que se realizan inventarios y limpieza a fondo (1 al mes) hasta las 15:00h

Requisitos:

• Formación superior o Grado en ADE, gestión de operaciones, ingeniería de organización, hostelería o similar
• Experiencia mínima de 3 años en control de operaciones, auditoría interna, control de procesos o gestión operativa
• Valorable experiencia en hostelería, restauración, logística o entornos de producción alimentaria
• Capacidad analítica y atención al detalle
• Organización y capacidad de supervisión
• Orientación a la mejora continua
• Capacidad de comunicación y coordinación entre departamentos
• Manejo de Excel y herramientas de control. Valorable experiencia con ERP
• Residencia cercana a la zona

Ananda apuesta por la igualdad de oportunidades. Esta oferta está dirigida a cualquier persona que cumpla con los requisitos, independientemente de su género, edad, nacionalidad u otras circunstancias personales.