Cocinero/a ARTIEM Audax

¿Qué buscamos?

Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con al menos 2 años de experiencia demostrable en puestos similares, preferiblemente en el sector hotelero o de restauración de alta calidad. Buscamos a alguien que comparta nuestra filosofía y que posea una gran capacidad para el trabajo en equipo, proactividad y una actitud positiva.

Responsabilidades principales

• Preparación y elaboración de platos siguiendo las directrices de nuestro equipo de cocina y los estándares de calidad de ARTIEM Hotels.
• Control y organización de la materia prima, asegurando su correcta conservación y aprovechamiento.
• Colaboración activa en la planificación de menús y la creación de nuevas propuestas gastronómicas.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en la zona de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Gestión de inventarios y control de stock de los productos asignados.
• Apoyo al equipo en todas las fases de la producción culinaria.
• Contribución a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

Requisitos

• Formación profesional en Cocina o similar.
• Mínimo 2 años de experiencia como Cocinero/a.
• Conocimiento y aplicación de técnicas culinarias avanzadas.
• Experiencia en la elaboración de diferentes tipos de platos (entrantes, principales, postres).
• Conocimiento del sistema APPCC y normativas de seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.
• Habilidades de organización y gestión del tiempo.
• Espíritu de equipo y excelentes habilidades de comunicación.
• Persona resolutiva, con iniciativa y vocación de servicio.
• Se valorará positivamente el conocimiento del catalán.

¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a un equipo dinámico y en constante crecimiento en una empresa líder en el sector hotelero.
• Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
• Un ambiente de trabajo inspirador y enfocado en el bienestar.
• Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato.
• Alojamiento y Manutención.
• Jornada completa.

Si eres un/a cocinero/a con talento, pasión por la cocina y buscas unirte a un proyecto hotelero innovador y con valores, ¡queremos conocerte! Envíanos tu CV y explícanos por qué crees que eres el/la candidato/a ideal para formar parte de ARTIEM Audax.

¡Únete a la familia ARTIEM y ayúdanos a crear momentos inolvidables!

Compromiso con la diversidad, la equidad y la inclusión. En ARTIEM creemos en las personas y no en las etiquetas. Nuestro propósito es inspirar a las personas a ser felices, y lo hacemos sin excepción empezando con nuestra Freshpeople. Garantizando la igualdad de oportunidades para todas las personas.

Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con al menos 2 años de experiencia demostrable en puestos similares, preferiblemente en el sector hotelero o de restauración de alta calidad. Buscamos a alguien que comparta nuestra filosofía y que posea una gran capacidad para el trabajo en equipo, proactividad y una actitud positiva.

• Preparación y elaboración de platos siguiendo las directrices de nuestro equipo de cocina y los estándares de calidad de ARTIEM Hotels.
• Control y organización de la materia prima, asegurando su correcta conservación y aprovechamiento.
• Colaboración activa en la planificación de menús y la creación de nuevas propuestas gastronómicas.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden en la zona de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Gestión de inventarios y control de stock de los productos asignados.
• Apoyo al equipo en todas las fases de la producción culinaria.
• Contribución a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

• Formación profesional en Cocina o similar.
• Mínimo 2 años de experiencia como Cocinero/a.
• Conocimiento y aplicación de técnicas culinarias avanzadas.
• Experiencia en la elaboración de diferentes tipos de platos (entrantes, principales, postres).
• Conocimiento del sistema APPCC y normativas de seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.
• Habilidades de organización y gestión del tiempo.
• Espíritu de equipo y excelentes habilidades de comunicación.
• Persona resolutiva, con iniciativa y vocación de servicio.

• Se valorará positivamente el conocimiento del catalán.

• Incorporación a un equipo dinámico y en constante crecimiento en una empresa líder en el sector hotelero.
• Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
• Un ambiente de trabajo inspirador y enfocado en el bienestar.
• Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato.
• Alojamiento y Manutención.
• Jornada completa.

full-time

Cocina

Si eres un/a cocinero/a con talento, pasión por la cocina y buscas unirte a un proyecto hotelero innovador y con valores, ¡queremos conocerte! Envíanos tu CV y explícanos por qué crees que eres el/la candidato/a ideal para formar parte de ARTIEM Audax.

¡Únete a la familia ARTIEM y ayúdanos a crear momentos inolvidables!

Compromiso con la diversidad, la equidad y la inclusión. En ARTIEM creemos en las personas y no en las etiquetas. Nuestro propósito es inspirar a las personas a ser felices, y lo hacemos sin excepción empezando con nuestra Freshpeople. Garantizando la igualdad de oportunidades para todas las personas.