¿De qué trata el trabajo?

Como cocinero/a, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes.

Reportarás al Sous Chef.

Tu día a día

- Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados.

- Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.

- Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.

- Cumplir con toda la normativa de APPCC.

- Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.

- Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.

¿Qué esperamos de ti?

- 2+ años de experiencia en hotel 4* o sup. / restaurante gastronómico como cocinero.

- Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.

¿Qué puedes esperar de nosotros?

- Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento.

- Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras.

- Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG.

- Comidas durante el turno.

- Descuento en el seguro médico privado.

- Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados.

- Ambiente de trabajo cool y mucha diversión 😊.

- Turno seguido de tarde de 15:30h a 23:30h