SOBRE NOSOTROS

Experimental fue fundado en 2007 por tres amigos de la infancia: Olivier Bon, Pierre-Charles Cros y Romée de Goriainoff. Más tarde se unió Xavier Padovani, compartiendo la misma visión: ofrecer una experiencia de hospitalidad excepcional a una clientela cada vez más exigente.

Reconocido por haber introducido la cultura del bar de cócteles en París, Experimental gestiona bares de cócteles, pero también bares de vinos, restaurantes y, desde 2015, hoteles. Con el paso de los años, los destinos se han diversificado: desde capitales europeas como París y Londres hasta enclaves más estacionales, como Ibiza o Menorca en verano, o las estaciones de esquí de Verbier y Val d'Isère en invierno. El grupo cuenta asimismo con establecimientos en Venecia, Nueva York, Biarritz y los Cotswolds.

La filosofía de servicio de Experimental se basa en tres principios fundamentales: la calidad de los productos, la precisión en el servicio y una cálida acogida a nuestros huéspedes.

SOBRE EXPERIMENTAL BEACH IBIZA

Experimental Beach está ubicado en el pintoresco Parque Natural de Las Salinas. El bar y restaurante se encuentran a pie de playa, con vistas al mar, donde se puede disfrutar de una de las puestas de sol más espectaculares de la isla.

La carta está inspirada en la historia y la cultura de las Islas Baleares, mientras que la propuesta de cócteles reinterpreta lo que mejor sabe hacer Experimental: un toque de excentricidad creativa con guiños a los grandes clásicos.

SOBRE EL PUESTO

Buscamos un/a Runner para incorporarse a nuestro equipo en Experimental Beach Ibiza durante la temporada de verano 2026.
Sus funciones y responsabilidades serán las siguientes:

* Asegurar el transporte fluido y rápido de los platos desde la cocina hasta la sala, en coordinación con el chef de rang.

* Servir de enlace permanente entre el equipo de cocina y el equipo de sala, garantizando un envío ágil de los pedidos.

* Verificar la conformidad de los platos antes de enviarlos (cantidad, presentación, temperatura) y anticipar posibles reposiciones.

* Ayudar en la preparación del material de servicio: estaciones de recogida, reposición de cubiertos, pan y condimentos.

* Participar en la limpieza y orden de la sala y de los espacios de servicio al final de cada turno.

* Mantener las zonas de circulación y paso en condiciones óptimas de limpieza y seguridad.

* Actuar como un canal rápido y reactivo para las solicitudes urgentes de cocina o sala.

* Contribuir activamente a la fluidez y rapidez del servicio, garantizando una experiencia óptima para el cliente.

SOBRE TI

* Cuentas con experiencia previa en restauración o en un puesto similar. Eres una persona dinámica, motivada y con buena capacidad física para desenvolverte en un entorno ágil.

* Dispones de buenas habilidades de organización y rapidez de ejecución. Tienes un fuerte espíritu de equipo y eres colaborativo/a con tus compañeros de sala y cocina. Eres atento/a a los detalles y capaz de anticipar las necesidades del servicio.

* El conocimiento del sistema Micros será valorado positivamente.

* Tienes disponibilidad para trabajar por la tarde/noche, fines de semana y días festivos.

Experience Hospitality, the Experimental Way!

A lo largo de tu experiencia, formarás parte de un entorno estimulante e innovador. Te unirás a un grupo dinámico y evolucionarás junto a distintos perfiles y expertos con un saber hacer reconocido.

Tanto si se trata de tu primera experiencia profesional como de una nueva oportunidad de desarrollo, apostamos por atraer, desarrollar y fidelizar a personas motivadas y con talento, independientemente de su trayectoria o competencias.

Qué ofrecemos :

* Oportunidades de formación y desarrollo profesional.

* Posibilidades de movilidad interna en Francia, Italia, Suiza, Estados Unidos, Reino Unido, Islas Baleares, entre otros destinos.

* Descuentos atractivos en todos nuestros establecimientos (cocktail bars, wine bars y restaurantes).

* Plan de pensiones.

* Eventos corporativos.