¿Buscas desarrollar tu talento y un lugar dónde tu esfuerzo sea reconocido? Te ofrecemos un entorno dinámico, cercano y de futuro. Aquí, cada día es una nueva oportunidad para aprender, crecer y brillar. Imagina formar parte de un equipo diverso, donde la evolución y el servicio al cliente son nuestra prioridad. En El Corte Inglés, nuestro trabajo es una pasión compartida.

El proyecto que te espera.

El Técnico/a de Formación en Charcutería es responsable de diseñar, planificar, impartir y evaluar las acciones formativas relacionadas con el área de charcutería dentro de la división Alimentación. Su función principal es asegurar que los equipos de la División 16 adquieren los conocimientos técnicos, las destrezas prácticas y los hábitos operativos necesarios para ofrecer un servicio excelente, manipulando los productos de manera segura y profesional.

El puesto requiere capacidad pedagógica, dominio técnico del oficio y habilidades comunicativas para garantizar un aprendizaje eficaz y orientado al desarrollo profesional.

Funciones principales y requisitos.

Funciones:

• Impartir formación teórica y práctica, incluyendo demostraciones de corte, preparación, conservación y presentación, asegurando la correcta comprensión y aplicación de los contenidos.

• Transmitir procesos, técnicas y buenas prácticas cumpliendo la normativa higiénico‑sanitaria.

• Evaluar el aprendizaje mediante pruebas, observación práctica y seguimiento, proponiendo mejoras continuas en los programas.

• Coordinar y facilitar sesiones formativas, internas y con proveedores externos, garantizando una entrega de alta calidad.

• Diseñar y desarrollar programas formativos (materiales, guías, fichas técnicas, presentaciones) adaptados a distintos perfiles y niveles de experiencia.

• Planificar calendarios, formatos (presencial, digital, mixto) y recursos necesarios para la formación.

• Colaborar con responsables de negocio y equipos de Alimentación en la implantación de novedades, procedimientos y estándares operativos.

• Gestionar la logística formativa: materiales, espacios, maquinaria y documentación.

• Identificar necesidades de formación mediante evaluación del desempeño y coordinación con gerentes, alineando la formación con los objetivos estratégicos.

• Elaborar informes y reportes de seguimiento.

Requisitos

• Experiencia demostrable en charcutería.

• Conocimiento del producto y dominio de técnicas de corte y manipulación.

• Conocimientos de seguridad e higiene alimentaria (normativa).

• Dotes de comunicación y habilidades para impartir formación.

• Manejo de paquete Office.

• Conocimientos de SAP.

• Estudios universitarios (deseable).

• Disponibilidad para viajar.

Te ofrecemos una variedad de beneficios sociales que contribuirán a tu bienestar.

- Descuentos exclusivos y opciones de financiación. 

- Seguro de vida. 

- Universidad Corporativa. 

- Formación continua para el desarrollo profesional. 

- Ayudas al estudio para hijos e hijas de empleados. 

- Servicio Médico propio. 

- Plan de retribución flexible. 

Si te resulta interesante este puesto, te invitamos a que apliques, ya que tu experiencia podría ser muy valiosa para nosotros. En nuestra empresa todas las personas son bienvenidas.