Segundo/a Encargado/a - Córdoba (20 hs/sem)

En Healthy Poke, cadena líder en comida rápida saludable, buscamos un/a Segundo/a Encargado/a de Local comprometido/a, con habilidades de organización y liderazgo, Si te apasiona la alimentación saludable, tienes experiencia coordinando equipos y disfrutas ofreciendo un servicio excelente, ¡esta es tu oportunidad!

Responsabilidades:

- Apoyar al Encargado/a en la supervisión y coordinación de las operaciones diarias del local.

- Sustituir al Encargado/a en su ausencia, asegurando el correcto funcionamiento del establecimiento.

- Colaborar en la gestión y motivación del equipo de cocina y barra, fomentando un ambiente positivo y productivo.

- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio de la marca.

- Apoyar en el control de inventarios, pedidos a proveedores y control de mermas.

- Ayudar en la organización de turnos y horarios del personal.

- Resolver incidencias con clientes y comunicar reportes básicos a la central.

- Velar por la correcta preparación y presentación de los productos (pokes, burritos, etc.), ofreciendo una experiencia rápida, saludable y de calidad.

Requisitos mínimos:

- Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en comida rápida o alimentación saludable, y en gestión de equipos.

- Capacidad de liderazgo y toma de decisiones.

- Conocimientos de seguridad alimentaria y normativa higiénico-sanitaria.

- Orientación al cliente, proactividad y habilidades de organización.

- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana.

En Healthy Poke, cadena líder en comida rápida saludable, buscamos un/a Segundo/a Encargado/a de Local comprometido/a, con habilidades de organización y liderazgo, Si te apasiona la alimentación saludable, tienes experiencia coordinando equipos y disfrutas ofreciendo un servicio excelente, ¡esta es tu oportunidad!

Responsabilidades:

- Apoyar al Encargado/a en la supervisión y coordinación de las operaciones diarias del local.

- Sustituir al Encargado/a en su ausencia, asegurando el correcto funcionamiento del establecimiento.

- Colaborar en la gestión y motivación del equipo de cocina y barra, fomentando un ambiente positivo y productivo.

- Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio de la marca.

- Apoyar en el control de inventarios, pedidos a proveedores y control de mermas.

- Ayudar en la organización de turnos y horarios del personal.

- Resolver incidencias con clientes y comunicar reportes básicos a la central.

- Velar por la correcta preparación y presentación de los productos (pokes, burritos, etc.), ofreciendo una experiencia rápida, saludable y de calidad.

- Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en comida rápida o alimentación saludable, y en gestión de equipos.

- Capacidad de liderazgo y toma de decisiones.

- Conocimientos de seguridad alimentaria y normativa higiénico-sanitaria.

- Orientación al cliente, proactividad y habilidades de organización.

- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana.