¡Seguimos creciendo en Restalia Holding!

¿Te gustaría formar parte de una compañía líder en restauración y con marcas que han revolucionado el sector?
En Restalia Holding -creadores de marcas icónicas como 100 Montaditos, Cervecería La Sureña, The Good Burger y Pepe Taco- llevamos más de 20 años innovando en el sector de la hostelería y el ocio. Apostamos por conceptos disruptivos, modelos de negocio Smart Cost y por ofrecer oportunidades reales de desarrollo para emprendedores y profesionales apasionados.

- Nuestra misión es clara: ofrecer propuestas gastronómicas de calidad, accesibles y adaptadas a las nuevas demandas del mercado, todo con un enfoque flexible y comprometido con la innovación constante.
-; Buscamos personas con energía, iniciativa y actitud positiva, que quieran crecer junto a un equipo dinámico, en una empresa en plena expansión.
-Si te sentís identificado/a y queréis asumir nuevos desafíos en una compañía sólida, consolidada y en constante evolución, ¡queremos conocerte!
Postúlate a nuestra oferta y forma parte del equipo interno de Restalia.
El talento es lo que nos hace grandes.

TAREAS Y RESPONSABILIDADES:

- Apoyo al franquiciado en el desarrollo de las nuevas aperturas para conseguir unos altos estándares y éxito en el nuevo restaurante.
- Asesoramiento y formación de los equipos de trabajo de los establecimientos para el cumplimiento de plazos, calidad, servicio, presupuestos, cuentas de explotación y política de la franquicia.
- Orientar a los equipos gerenciales en las tareas de organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a cargo.
- Ayudar a los restaurantes a llevar a cabo las estrategias de marketing.
- Comprobar el cumplimiento de los estándares del grupo, identificar las desviaciones y proponer las medidas correctoras correspondientes.
- Reportar e informar a los distintos dptos. de la compañía las acciones a llevar a cabo en las unidades de negocio.
- Redactar informes periódicos y dar recomendaciones específicas para optimizar las operaciones.
- La zona de actuación abarca Centro de Madrid, levante, Andalucía.

HABILIDADES Y COMPETENCIAS:

- Altas habilidades de comunicación y de escucha.
- Capacidad de establecer confianza y estrechar lazos de comunicación.
- Orientación a resultados.
- Iniciativa y proactividad para proponer soluciones y áreas de mejora en las unidades asignadas.
- Habilidades en la resolución de problemas.
- Capacidad de organización, análisis de datos y seguimiento.

PERFIL DESEABLE:

- Buen conocimiento del sector restauración, con experiencia contrastada de, al menos, 2 años en puestos de responsabilidad /gerencia de locales y/o como responsable de zona de restauración.
- Experiencia en la gestión, elaboración e interpretación de cuentas de explotación.
- Valorable formación superior.
- Disponibilidad para viajar y en posesión del permiso de conducir B.
- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingos, con los descansos correspondientes.

SE OFRECE:

- Posición estable, con contrato indefinido, a jornada completa.
- Incorporación a importante empresa en plena expansión, nacional e internacional.
- Vehículo, portátil y móvil de empresa.