Cocina Hotels VIVA

• Experiencia previa en cocina o en el sector de hostelería, valorada según el nivel del puesto.
• Formación en cocina, gastronomía o restauración; se valorará la titulación oficial.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, manteniendo la calidad del servicio.
• Actitud proactiva, responsable y organizada, con enfoque en la mejora continua.
• Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y festivos.
• Compromiso con la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria.

Hotels VIVA es una cadena hotelera española líder en turismo vacacional, con una fuerte presencia en las Islas Baleares, especialmente en los destinos de costa de Alcudia y Cala Mesquida (Capdepera). Nuestra filosofía se basa en la hospitalidad, el cuidado del detalle y la creación de experiencias memorables para el huésped, ofreciendo opciones que van desde hoteles familiares hasta propuestas solo para adultos y premium. Apostamos por la profesionalización de nuestros equipos, la formación continua y la promoción interna, garantizando un entorno de trabajo estable y orientado al desarrollo profesional.

Actualmente buscamos incorporar talento al Departamento de Cocina para cubrir puestos como jefe/a de cocina, 2º jefe/a de cocina, jefe/a de partida, cocinero/a, ayudante de cocina, bufetero/a, pinche de cocina, marmitón/ona, limpiador/a de cocina y fregador/a.

El contrato suele ser a tiempo completo, fijo discontinuo y con posibilidad de alojamiento. Ofrecemos formación actualizada durante todo el año, horarios flexibles y la oportunidad de crecer dentro de la compañía. Si te apasiona la cocina y deseas formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la excelencia gastronómica, ¡inscríbete y únete a Hotels VIVA!

• Preparar y presentar platos según fichas técnicas y estándares de Hotels VIVA.
• Cortar ingredientes y apoyar en todas las áreas de cocina según la demanda del servicio.
• Montar, reponer y mantener los buffets con presentación atractiva.
• Garantizar higiene, orden y cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y la normativa sanitaria.
• Limpiar y desinfectar utensilios, maquinaria y áreas de trabajo, asegurando la correcta conservación y rotación de los alimentos.

Hotels VIVA es una cadena hotelera española líder en turismo vacacional, con una fuerte presencia en las Islas Baleares, especialmente en los destinos de costa de Alcudia y Cala Mesquida (Capdepera). Nuestra filosofía se basa en la hospitalidad, el cuidado del detalle y la creación de experiencias memorables para el huésped, ofreciendo opciones que van desde hoteles familiares hasta propuestas solo para adultos y premium. Apostamos por la profesionalización de nuestros equipos, la formación continua y la promoción interna, garantizando un entorno de trabajo estable y orientado al desarrollo profesional.

Actualmente buscamos incorporar talento al Departamento de Cocina para cubrir puestos como jefe/a de cocina, 2º jefe/a de cocina, jefe/a de partida, cocinero/a, ayudante de cocina, bufetero/a, pinche de cocina, marmitón/ona, limpiador/a de cocina y fregador/a.

El contrato suele ser a tiempo completo, fijo discontinuo y con posibilidad de alojamiento. Ofrecemos formación actualizada durante todo el año, horarios flexibles y la oportunidad de crecer dentro de la compañía. Si te apasiona la cocina y deseas formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la excelencia gastronómica, ¡inscríbete y únete a Hotels VIVA!

• Preparar y presentar platos según fichas técnicas y estándares de Hotels VIVA.
• Cortar ingredientes y apoyar en todas las áreas de cocina según la demanda del servicio.
• Montar, reponer y mantener los buffets con presentación atractiva.
• Garantizar higiene, orden y cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y la normativa sanitaria.
• Limpiar y desinfectar utensilios, maquinaria y áreas de trabajo, asegurando la correcta conservación y rotación de los alimentos.

• Experiencia previa en cocina o en el sector de hostelería, valorada según el nivel del puesto.
• Formación en cocina, gastronomía o restauración; se valorará la titulación oficial.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, manteniendo la calidad del servicio.
• Actitud proactiva, responsable y organizada, con enfoque en la mejora continua.
• Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y festivos.
• Compromiso con la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria.