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Restaurant Supervisor - Meliá Palma Marina
Meliá Hotels·Palma
Qué piden
Hables español con fluidez
Aparece como requisito en la oferta.
Trabajo en inglés
Se requiere inglés, según la oferta.
Trabajes presencialmente en Palma
No se menciona ninguna ayuda para la mudanza.
Tengas 2+ años de experiencia
Puesto de nivel Mid.
Extraído automáticamente de la oferta — lo que cuenta es el anuncio completo.
Añadida hace 15 días
Descripción del empleo
"El mundo es tuyo con Meliá"
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos
- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
En Meliá Hotels International buscamos un/a Restaurant Supervisor para nuestro Hotel Meliá Palma Marina situado en pleno Paseo Marítimo de Palma, para liderar y coordinar la operación diaria de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Supervisar y coordinar el servicio diario en el restaurante y/o punto de venta asignado.
- Organizar y distribuir las tareas del equipo de camareros/as y ayudantes.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca Gran Meliá.
- Asegurar una atención personalizada y excelente al huésped.
- Gestionar incidencias y resolver reclamaciones de manera eficaz.
- Realizar el seguimiento de reservas, ocupación y necesidades operativas del servicio.
- Colaborar con cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia fluida al cliente.
- Participar en la formación, motivación y desarrollo del equipo.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
¿Qué buscamos?
- Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sector o posición similar en hoteles de lujo o restauración de alto nivel.
- Formación en Hostelería, Turismo o áreas afines.
- Nivel alto de español e inglés. Se valorarán otros idiomas.
- Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio.
- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
- Habilidades comunicativas y resolución de incidencias.
- Conocimiento de estándares de servicio de restauración y protocolos de lujo.
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".
Si quieres ser "Very Inspiring People", síguenos en:
About the role
"El mundo es tuyo con Meliá"
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
En Meliá Hotels International buscamos un/a Restaurant Supervisor para nuestro Hotel Meliá Palma Marina situado en pleno Paseo Marítimo de Palma, para liderar y coordinar la operación diaria de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes.
What you'll do
- Supervisar y coordinar el servicio diario en el restaurante y/o punto de venta asignado.
- Organizar y distribuir las tareas del equipo de camareros/as y ayudantes.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca Gran Meliá.
- Asegurar una atención personalizada y excelente al huésped.
- Gestionar incidencias y resolver reclamaciones de manera eficaz.
- Realizar el seguimiento de reservas, ocupación y necesidades operativas del servicio.
- Colaborar con cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia fluida al cliente.
- Participar en la formación, motivación y desarrollo del equipo.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
What we're looking for
- Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sector o posición similar en hoteles de lujo o restauración de alto nivel.
Nice to have
- Nivel alto de español e inglés. Se valorarán otros idiomas.
- Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio.
- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
- Habilidades comunicativas y resolución de incidencias.
- Conocimiento de estándares de servicio de restauración y protocolos de lujo.
Education & certifications
- Formación en Hostelería, Turismo o áreas afines.
What you'll get
- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Additional information
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".
Si quieres ser "Very Inspiring People", síguenos en:
Esta oferta se ha traducido automáticamente al español, .
Sobre la empresa
Meliá Hotels
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