El Grupo Monbake constituye una de las mayores compañías de masas congeladas de España, dedicada a la fabricación y distribución de productos de panadería, bollería pastelería y pizzas, contando con 11 plantas industriales.

Precisamos incorporar un/a Técnico/a de calidad para nuestra Planta de producción de La Niña del Sur en Murcia.

La misión del puesto es asegurar la conformidad de los productos finales, en cumplimiento de los criterios de calidad definidos en las especificaciones de producto. Las principales funciones del puesto son:

• Supervisar el control y la calidad de producto terminado en la planta.
• Controlar las pruebas de fabricación y nuevos desarrollos.
• Ejecutar las transacciones en SAP que corresponden a: Liberaciones y bloqueo de producto, anulaciones de etiquetas etc.
• Documentar la Gestión de la Calidad en la planta.
• Realizar las auditorías a planta, a fin de verificar el cumplimiento de normas higiénicas y de salud de los/as trabajadores/as.
• Participar en la formación de los/as nuevos/as operarios/as de fábrica en los aspectos que se refieran a la calidad del producto.

Qué ofrecemos:

- Entrar a formar parte de un grupo líder en su sector con un proyecto estable.

- Incorporación inmediata con un contrato temporal de 6 meses, con posibilidad de modalidad indefinida al finalizar.

- Horario intensivo de mañanas de 8 a 16h.

- Entorno y sistemáticas de trabajo con elevados estándares de calidad.

Qué buscamos:
- FPII/Grado Superior o Grado Universitario en Biología, Bioquímica, Innovación y Procesos o similar.

- Experiencia de al menos 1 año en puestos similares como Técnico/a de calidad en empresas industriales del sector alimentación.

- Imprescindible experiencia previa en laboratorio de microbiología alimentaria (reparación de medios de cultivo, diluciones y reactivos, procesamiento de muestras de alimentos, aguas y superficies, toma de muestras en planta y realización y registro de lecturas microbiológicas).

- Competencias personales: Orientación a resultados, adaptación al cambio, capacidad de comunicación, y trabajo en equipo.